Вторая суббота июня - Международный день пивовара.

День пивовара в качестве праздника учрежден решением Совета Союза 23 января 2003 года. Пиво в России известно давно , письменное упоминание относится к 5 веку , тогда этот напиток был назван "перевар". Выражение " И я там был , мед ,пиво пил" встречается даже в сказках.

История пивоварения уходит буквально во тьму прошедших тысячелетий.

Древнеегипетское пиво, которое называлось "хек", было сладким и крепким. Египтяне приправляли его ядовитой мандрагорой, которой приписывались чудодейственные свойства. Кроме того, в некоторые сорта добавляли шафран, анис и другие пряности.В Греции, богатой различными винами, пиво считалось напитком бедняков. В древнем Риме отношение к пиву было аналогичным.Археологи нашли на территории современного Ирака глиняные дощечки, на которых были изображены два человека за работой у пивоваренного чана. Возраст дощечек – 6 000 лет.Причем поначалу пиво варили женщины , как следует из найденных артефактов.

Пивной алкоголизм так же являлся проблемой . Рамзес второй начал компанию по переходу от массового потребления пива на вино. Актуальность пивного алкоголизма не исчезла и по сей день. С точки зрения фармакологии действие пива таково, что оно действительно очень способствует релаксации и успокоению. И человек начинает привыкать , приходит иллюзия отдыха от проблем. Со временем дозы начинают нарастать.

Все хорошо в меру.